商场超市

环境解析

超市是集日用百货、粮油、水果、蔬菜、熟食、食品现场烹制加工销售和餐饮一体的综合性经营场所，而有害生物的存在直接影响购物环境和食品安全，超市杀虫灭鼠公司也应运而生；超市的建筑结构通常比较复杂，鼠类可以从电缆沟、排水沟、门下沿等进入超市，同时卖场顶部的电线槽、排风管道和照明管线，为鼠类提供了良好的活动通道；卖场的糕点、豆制品、卤制品、面点等食品加工操作间，食源丰富，缝隙多，均为虫鼠害栖息、孳生创造了有利条件。

此外超市卖场内进货频繁，部份虫害（如蟑螂）通过频繁进货过程中，被动携带入侵室内营业区、仓库区域，结合商超良好的栖息环境，予以生存、繁殖；

以上种种，对超市杀虫灭鼠公司要求更高，也是一种挑战！

一、虫鼠害对超市卖场食品零售业的危害

1、鼠类咬坏大量商品，给商超带来直接经济损失。

2、虫鼠害尸体或排泄物污染商品及周边环境，给人们的身体健康带来威胁的同时，也破坏了超市卖场品牌在客户心中的形象。

3、虫害污染产品（如苍蝇在熟食区飞舞、蟑螂在食品区域活动），将直接影响客户消费欲望，造成直接经济损失，同时也对品牌形象造成了不可磨灭的打击。

4、鼠类咬噬电线，影响商场超市的用电需求，导致商场经营场所无法营业，造成商家巨大的损失；严重的甚至因鼠类咬坏电线短路，引发火灾的事件发生。

5、身边的虫鼠害携带危险微生物，可传播鼠疫（甘肃玉门鼠疫事件）、痢疾、登隔热（义乌登隔热事件）等疾病，引起公共安全事故。

二、控制方法

       根据现场环境，超市杀虫灭鼠公司将制定一整套IPM虫害管理体系，内容包括日常运营引发的虫害防治漏洞、环境卫生问题引发的虫害孳生及繁殖、建筑结构漏洞引发的鼠虫害入侵、虫害防治程序的实施监管并及时纠偏等...